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食のことば由来辞典 81Z-vf4-OxL.jpgの詳細情報

81Z-vf4-OxL.jpg。Amazon.co.jp: 短歌うたことば辞典 : 梅内美華子: 本。新編畜産用語辞典 - 株式会社養賢堂。食のことば由来辞典長年膨大な数の「ことば」と向き合ってきた著者が、「食」に焦点を当て、英国の伝統料理からフランス、イタリア、ドイツの美食、ヨーロッパ周辺の郷土料理、さらにはアフリカ、中東、アジア、アメリカ、中南米の各国料理まで、2000を優に超える食に関することばの由来、食材や料理の説明・逸話を紹介。。App Store: ことわざ・四字熟語学習小辞典。商品の情報出版社‎柊風舎 (2021/10/29)発売日‎2021/10/29言語‎日本語単行本‎676ページ少しカバーの上の部分ににシワがありますが、一読したのみでかなり綺麗です。