洋書 Roland Bilheux et ALain Escoffier Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, andの詳細情報
Professional French Pastry Series: Doughs, Batters, and。Pastry) Roland Bilheux and Alain Escoffier. Doughs, Batters。Roland Bilheux Alain Escoffier - AbeBooks。Traite de patisserie artisanaleFours secs-Chocolaterie-Glacerieフランスのお菓子の本ですカバー折れ、傷あり一部染みあり、少しページが離れているような、破れまではいかないまでも不安定な部分があります。。Amazon.com: Roland Bilheux;Alain Escoffier: Books。栞がちぎれた形跡があります。1/22